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中国水生蔬菜品种资源
中国水生蔬菜品种资源
作者：孔庆东 著
出版社：北京：中国农业出版社
出版时间：2004-03-01
关键词： 水生蔬菜 品种资源
ISBN：7-109-08533-3
SS号：12241339
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中图分类号：S645.024
页数：239
分类号：17100613
价格：150.00

本书所述水生蔬菜，包括莲藕、茭白、芋、水芹、慈姑、菱、豆瓣菜、海菜花等14类。书中对各类品种的来源及分布、形态特征、栽培技术等方面进行了讲述。

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